キムチーズ肉じゃが

キムチーズ肉じゃが
いつもの肉じゃがが大変身!子供も大好きレシピです。  
おうざっぱでごめんなさい!

材料 (5人分)

キムチ
適量
とろけるチーズ
適量
じゃがいも
5個
バラ肉
500グラムくらい
たまねぎ
1個
人参
半分
適量
しょうゆ
適量
5かけら
 

1

材料は適当な大きさにカットして肉じゃがを作る要領で肉とにんにくを炒める。

2

1を水の入ったなべに入れ人参を加える。少し火が通ったらたまねぎじゃがいもも入れる。くつくつしたら砂糖を入れて1,2分くらい煮る。
次に醤油を入れていつもの肉じゃがを完成させる。
火を止めて夕飯の時間までなじませる。

3

食べる直前に温めてキムチを入れる。
お好みで加減して下さい。
くつくつしたら火を止め、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせ間髪入れずに皿に盛る。

4

コツ・ポイント

・肉じゃがは少し濃いめの方がおいしいです。・計って作ったことないのでキムチの量や水の量は適量ですがいつもの 家庭の肉じゃがにキムチとチーズを混ぜただけです。 ・にんにくは肉じゃがだけの時にも入れます。お友達に教えてもらい、目から鱗で定番に。

このレシピの生い立ち

たしか・・・オレンジページにのっていたと思います。それがいつしか我が家の定番に!
レシピID : 467186 公開日 : 07/11/28 更新日 : 07/11/28

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