ナスとちくわのピリ辛☆マヨ炒め

ナスは，縦半分に切り１ｃｍ幅に斜めに切る。
しいたけは，厚めにスライスします。
ちくわは１ｃｍ幅に斜めに切ります。

フライパンに多目の油をひきにんにくを炒め，香りが出たらなすとしいたけを炒めます。火が通ったらちくわを加えさらに炒める。

２に，混ぜ合わせた●を加え炒め，タレを絡めてお皿に盛ります。
ネギを散らし出来上がり。