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キュウリはヘタを取り一口大の乱切りに、鷹の爪は種を抜いて輪切りにする。
ビニール袋にキュウリ、鷹の爪、昆布茶を入れたら良く揉み込んで冷蔵庫に入れ、半日ほど寝かす。
有難う御座います!簡単なので是非また作って下さいね!