箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪

箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪

Description

ピーマンバージョンです♪
ししとうよりも食べやすいですね。
種にも栄養があるとか…ゆっくり焼いて、種も美味しく❤

材料 (3~4人分)

ピーマン
5~6個
ごま油又はサラダ油
大さじ1くらい
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ2
☆酢
小さじ1
☆かつおぶし
1パック
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って縦に2つに切る。
    硬いヘタは取る。
    ヘタの部分に縦に切り込みを入れる。
    (火をとおりやすくするため)

  2. 2

    フライパンに油を熱して、1のピーマンを1度にいれて、ざっと油をまわす。
    弱めの中火でじっくり焼く。

  3. 3

    タッパや器に☆の調味料をいれてまぜておき、焼けたピーマンを熱いうちに入れる。

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べれば、味が馴染んで美味しい!
    もちろんすぐに食べても❤
    お好みでごまをかけて。

  5. 5

    写真

    しし唐バージョンはこちら

    ID:3992240

コツ・ポイント

じっくり火が通るまで焼いて下さい!
甘くなりますよ♪

このレシピの生い立ち

しし唐バージョン
ID:3992240
が人気なので、年中作りやすくて、食べやすいピーマンバージョンも上げてみました\(^o^)/
大量消費に!
保存食にも!
レシピID : 4673666 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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2022年9月22日

完熟赤ピーマンを見つけ買ったのはいいが…沢山食べられるこちらのレシピをリピ。緑ピーマンより甘くて美味しかったです。

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2022年9月18日

いただきまーす。

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2022年9月18日

タレはフライパンで絡めました。美味しかったです。

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2022年9月16日

ピーマンだけで美味しい一品が出来て助かりました。本当に箸が止まらなくなりました。ピーマン救済に感謝です。

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