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箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪

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Description

ピーマンバージョンです♪
ししとうよりも食べやすいですね。
種にも栄養があるとか…ゆっくり焼いて、種も美味しく❤

材料 （3～4人分）

ピーマン
5～6個
ごま油又はサラダ油
大さじ1くらい
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酢
小さじ1
☆かつおぶし
1パック
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って縦に2つに切る。
    硬いヘタは取る。
    ヘタの部分に縦に切り込みを入れる。
    (火をとおりやすくするため)

  2. 2

    フライパンに油を熱して、1のピーマンを１度にいれて、ざっと油をまわす。
    弱めの中火でじっくり焼く。

  3. 3

    タッパや器に☆の調味料をいれてまぜておき、焼けたピーマンを熱いうちに入れる。

  4. 4

    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べれば、味が馴染んで美味しい！
    もちろんすぐに食べても❤
    お好みでごまをかけて。

  5. 5

    写真

    しし唐バージョンはこちら
    ⬇
    ID:3992240

コツ・ポイント

じっくり火が通るまで焼いて下さい！
甘くなりますよ♪

このレシピの生い立ち

しし唐バージョン
ID:3992240
が人気なので、年中作りやすくて、食べやすいピーマンバージョンも上げてみました＼(^o^)／
大量消費に！
保存食にも！
レシピID : 4673666 公開日 : 17/08/20 更新日 : 17/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2022年9月22日
写真
0720まま
完熟赤ピーマンを見つけ買ったのはいいが…沢山食べられるこちらのレシピをリピ。緑ピーマンより甘くて美味しかったです。
#おつまみにもおかずにも #ピーマン好き #ピーマン消費
2022年9月18日
写真
みぽぽ37
タレはフライパンで絡めました。美味しかったです。
#ピーマン消費 #簡単で美味しい #リピ決定🤗
2022年9月16日
写真
0720まま
ピーマンだけで美味しい一品が出来て助かりました。本当に箸が止まらなくなりました。ピーマン救済に感謝です。
#おつまみにぴったり #ピーマン消費 #ピーマン好き #ピーマンが美味しい
2022年9月14日
写真
和音モア
たくさんピーマンを食べたかったのと、ししとうレシピが美味しかったので、こちらも作りました。やっぱり美味しい！種まで食べられます！
#ピーマンが美味しい #ピーマン消費 #つくりおきにも！ #常備しておきたい #SDGsレシピ
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( )
sirotan178
箸が止まらない❤簡単ピーマンの焼き浸し♪
by sirotan178