みょうが大量消費!さっぱり薬味サラダ

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Description

みょうがの苦味がクセになります
食欲のない時もさっぱりと頂けます

材料 (4人分)

10個
2束
5枚
適量
少々
ごま油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    みょうが、きゅうり、大葉を千切りに切る
    水菜は食べやすい長さに切る

  2. 2

    ①に、塩少々で少し味をつける

  3. 3

    塩昆布、ごま油、ごまを混ぜ合わせ、5分ほどおいて馴染ませたら完成

コツ・ポイント

少しの塩で下味をつけるとうまくいきます!
塩昆布の量と調整しながら味を見てみてくださいね

このレシピの生い立ち

我が家にたくさんできたみょうがをたくさん食べたくて考えました!味を濃いめにすればさっぱりおつまみにもなります!
レシピID : 4675889 公開日 : 17/08/22 更新日 : 17/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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sunujiro
胡瓜の代わりに大根を使いました。野菜タップリ摂れますね。

大根で代用ですか!美味しそう〜♪わたしもやってみます^_^

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チレット
余ったみょうがの消費に。でも今度このサラダの為に買ってきます!

ありがとうございます!お箸がどんどん進みますよね★また是非!

初れぽ
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ミントティ29
美味しくできました(*^_^*)水菜の代わりにかいわれ大根で♡

つくレポありがとうございます!カイワレも美味しそうですね★