彩り鮮やか☆大根サラダ

大根は皮をむいて千切りにして水にさらす。スライサーを使うとキレイに出来ます。

大根の水気をキッチンペーパーなどで取ったら、お皿に盛り付ける。

大根を盛り付けた上から、昆布醤油大さじ1を回しかける。(量が少なくても、無くても大丈夫です。)

今回使ったおやつラーメンはこんな感じです。

大根の上に、細かくしたノリ、貝割れ大根、ミニトマト、ミニラーメンを盛り付けて、マヨネーズを全体的にかけたら出来上がり！

焼きのりはナイロン袋の中で細かくするとやり易くなります。ミニトマトはスライスしておくのですが、色違いがあると綺麗です。