ナスだけ！油ナス☆ニンニク醤油

ナスを2㎝位のぶつ切りにし水にさらしてアクを抜く。

キッチンペーパーでしっかり水分をとってから

フライパンに多めのサラダ油を熱してナスを柔らかくなるまでひっくり返しながら焼く。