トマト缶と3つの野菜で簡単ミートソース♪
Description
定番中の定番。家庭の味。茹でたてパスタにたっぷりかけて召し上がれ(*→‿←*)
材料
(3~4人分)
200
1/2個
1/2本
1/2本(小~中)
にんにく
1かけ
赤ワイン
1/3カップ
ローリエ
1枚
塩・こしょう
少々
バターorマーガリン
適量
オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
ローリエを入れるときは、半分に折ってから入れてください。そのほうがよく香がでます。あと、余ってしまったら冷蔵庫で1週間程、保存ができます。多めに作って、冷凍にしてもOK!タッパーやジップロックに入れて保存してます♪
このレシピの生い立ち
挽肉たっぷりのミートーソースが食べたくて作りました。