簡単ぬか漬け♬ ぬか床
ウキウキるんるん♫
作り方
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1
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材料を用意します。
メーカーによっては冷まし湯を使うものもありますが、こちらの商品は 水 450cc用意します。
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2
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タッパーにぬか漬けの素と水 450ccを入れて よくかき混ぜます。
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3
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きゅうりと人参を洗って キッチンペーパーで拭き タッパーにセットします。
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4
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上から被せて 冷蔵庫で丸一日で完成です。
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5
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洗って薄切りにして 盛り付けます。
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コツ・ポイント
漬かりが薄味になってきたら 野菜に塩をまぶして漬けて下さい。ぬか床がダラダラしてきたら、キッチンペーパーで水分を吸い込ませて下さい。それでもダメな時は タッパーを大きくして、粉を足して下さいね。
このレシピの生い立ち
腸内環境を整えたくてぬか漬けを作りました。
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ウキウキるんるん♫
