フライパン1つ♡かぼちゃのパスタグラタン

【準備】
南瓜と肉は約2cm角に、玉ねぎは約1cmにスライス
油をひいたフライパンで油が回る様に弱火で軽く炒めます

【粉投入】
薄力粉を加え、粉気が消えしっとりするまで混ぜます
※焦げやすいので一旦火を消してもok

【煮込】
コンソメ・牛乳を加えて混ぜ弱火にし蓋をしてコトコト10分煮ます
※焦げやすいので放置禁止

【調味】
パスタが柔らかくなったら塩胡椒で調味します
ソースが固い時は牛乳を足します
※画像は最弱火で15分煮込んだ物

【盛付】
耐熱用の器に盛りつけます
※オーブン使用の場合は200度で予熱スタート

【完成】
チーズ→パン粉の順に乗せ、トースターやオーブン（200～250度約15分）でこんがり焦げ目がつくまで焼きます