かぼちゃと高野豆腐の含め煮の画像

Description

冷凍かぼちゃを使うので簡単!
味は濃いめなのでお好みで調整してください!
1つのお鍋で2品作れちゃいます!

材料

一袋 (350g)
2~3枚 (一口サイズ15~18ぐらい)
煮汁↓
300cc
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ3
顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    高野豆腐は水戻しをしてから一口大に切る
    水をよく絞っておく

  2. 2

    写真

    煮汁分量を鍋に入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    写真

    冷凍かぼちゃをそのまま皮を下にして入れ一緒に高野豆腐も入れる

  4. 4

    中火で10分、弱火で10分コトコトに煮る

  5. 5

    火を止めて味を染み込ませて冷めたら完成!!

コツ・ポイント

水戻しなしの一口高野豆腐を使えば更に簡単!!
我が家では器分けちゃってますが面倒なら一緒にしちゃっても全然大丈夫です!洗い物も減りますしね!

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物好きの私と高野豆腐好きな主人。
いっぺんに作っちゃおうと(笑)
レシピID : 4679204 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/03/11

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