中華風万能ダレ*常備ダレの画像

Description

何にも合うので、忙しい時の一品。豆腐にかけてもひと手間かかっておいしいです。ニンニクとネギがある時には作って保存。

材料 (適当量)

ニンニク
1片
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ4
醤油
大さじ4
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじんぎりにする

  2. 2

    長ネギをみじんぎりにする

  3. 3

    器に砂糖、酢、醤油、ごま油を入れて混ぜる

  4. 4

    みじんぎりにした、ニンニク、長ネギ、ごまをいれよく混ぜ合わせる

  5. 5

    *蒸し鶏、唐揚げ、野菜など、なんでも合います。

コツ・ポイント

お好みで調味料の配分は変えて下さい。豆板醤を加えても辛味の効いた美味しい一工夫になります。

このレシピの生い立ち

家の味を残しておきたくて。
レシピID : 4679337 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
コロボックル03
ネギの辛みが効いてて美味しかったです!ご飯にかけました〜 にんにくを消費したかったので4かけくらい入れました。