青梗菜とさつま揚げのオイスター炒め

青梗菜とさつま揚げのオイスター炒めの画像

Description

さつま揚げの旨味があるのでシンプルな味付けで美味しく出来ます。

材料 (1~2人分)

1袋
5cm
大1
オイスターソース(李錦記がオススメ)
大1.5〜2

作り方

  1. 1

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    人参は短冊切り細切り。青梗菜は5cm程の幅にカットし、葉と茎を分けておく。

  2. 2

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    さつま揚げは半分にカットしたら2cm程の幅にカット。

  3. 3

    油を熱したフライパンで人参、さつま揚げを炒める。火が通ってきたら青梗菜の茎→葉の順に加えて炒める。

  4. 4

    オイスターソースを絡めたら器に盛って出来上がり♪

  5. 5

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    2019年9月より、つくれぽ自動掲載になったので、この欄で可能な限り感謝の気持ちを述べたいと思います(*^^*)

  6. 6

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    ☆umemodokiさん☆
    さつま揚げの旨みがいい仕事してくれます(*'∀')b
    美味しそうなつくれぽ感謝♪

  7. 7

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    ☆みるくとココアさん☆
    味の決めてはさつま揚げなので大丈夫です!もっと言うと青梗菜じゃなくても(笑)
    つくれぽ感謝です♪

コツ・ポイント

さつま揚げはシンプルなものと野菜入りと試してみましたが、甘みのある玉ねぎ入りが一番美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

玉ねぎ天、野菜天が安い時に買って、お肉の代わりにボリュームを出してます。紀文の玉ねぎ天、焼いただけでも美味しいのでオススメです(*^^*)
レシピID : 4679590 公開日 : 17/08/24 更新日 : 20/03/26

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8 (8人)
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sakutakuhitoshu
さつま揚げの味が出て美味しかったです♪
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みかんちゃんです☆
オイスターソースとさつま揚げの旨味が合ってとっても美味しいです☆次は人参入れてリピします☆感謝です☆
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みるくとココア
人参入ってませんが・・・材料が少なくて簡単でいいですね。
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umemodoki
さつま揚げの旨みとオイスターソースで、美味しさ2倍ですね♪