コーンたっぷり甘辛簡単 コロッケの画像

Description

甘辛でしっかり味なのでとっても美味しい
コロッケになりました
一口食べたら 富良野に行った気分に…(◍•ᴗ•◍)ฅ

材料

3個
1/2個
少し
塩胡椒
少々
きび砂糖
大さじ1
コンソメ
小さじ1
バター
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    男爵は小さく切って 二3回 水を取り替えて
    耐熱容器に入れて蓋をして 500Wで3分更に3分
    柔らかくなるまで 繰り返す

  2. 2

    写真

    熱いうちにつぶして 塩胡椒 砂糖コンソメ
    を入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    フライパンにバター玉ねぎ 豚肉 を炒めて
    塩胡椒 牛乳大さじ1小麦粉小さじ1を入れて 更に炒める。

  4. 4

    写真

    いもの中に炒めた玉ねぎ肉を入れて混ぜておく
    ここで 味見をして お好みの味にする。
    そこし濃い味に!

  5. 5

    写真

    同じフライパンで冷凍コーンを入れて
    砂糖 醤油 塩胡椒して甘辛コーンにする。
    ここでも 濃い味に!

  6. 6

    写真

    炒めたコーンを入れて 混ぜる。
    バットに広げて冷蔵庫で冷やして
    お好きな形にする。

  7. 7

    写真

    小麦粉を薄くまぶして 卵 パン粉をつけて
    油で揚げて 出来上がり。

コツ・ポイント

コーンは甘辛で 濃いくらい しっかりした味が美味しいです。
油に入れたら 焦げ目が付くまでさわらないようにする。

このレシピの生い立ち

今年富良野に行った時に食べたコーンコロッケと
一目惚れのお皿です。♡
レシピID : 4679832 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/24

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