里芋の煮物リメイク~里芋もち~♪

里芋の煮物リメイク~里芋もち~♪
里芋煮物(なければ茹でたもの)をご飯と焼いていろんなお味で頂ける里芋もち
アレンジ自在
お月見にも(*^^*)

材料 (1~2人分)

里芋煮物(ない場合は箸がささるくらいまで茹でたもの)
3つ(お好みで)
ご飯
1/2膳
適量
〈お好みで〉
生姜醤油
適量
甘味噌
適量
きな粉(砂糖同量混ぜて塩少々)
適量
餡子
適量

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里芋の煮物は汁気を軽く拭き取り 冷やご飯と一緒にレンジで温める
(温かいご飯や温かい里芋なら温め不要)

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①をお好みの感じまで
すりこぎ等でつぶす

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お好みの大きさ形に整形して 油をひいたフライパンで両面焼く

しっかり焼く必要はありません
焦げ目がつく程度

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【生姜醤油の場合】
フライパンで絡ませる

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甘味噌をのせたものと
お食事にどうぞ♪

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きな粉や餡をまぶして
おはぎ風おやつにも♪

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初れぽはRokkoさん
〈きなこ 磯辺 チーズ 甘味噌で〉
素敵すぎて食べに行きたいです(^^)
有難うごさいます

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なつき☆ミさんが可愛いハートに成形して作って下さいました!
ハートの成形レシピ
レシピID : 3407936

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yesmamaさんが
〈ゆかり 胡麻 青海苔 白餡 粉チ〉で

素晴らしい発想に
感激です❤

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runa10さんが餡 きな粉の他にrunaさんレシピ〈梅おかかペースト〉でレシピID : 3587917 
絶対合う~♪

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mielleさんがラップで包んで作って下さいました!
手が汚れずにすみますね お試し下さい

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まやチャンさんが
〈砂糖醤油 きなこ 砂糖醤油+胡麻〉で
砂糖醤油 甘辛くて美味しそう❤

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miyuki 12
さん 〈潰し餡と抹茶餡〉で!
素敵アレンジにうっとりです❤

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tennisnoah さん
〈みたらし餡風のタレ〉をたっぷりかけて美味しそうに感謝❤


醤油 砂糖 味醂だそうです

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おはなすきサンが
みたらし団子に♪
串にさして作って下さいました!
食べやすいですね❤

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まやチャンさんが冷凍してお弁当にも♪
「大好きだからリピします」コメも嬉し❤

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おはなすきサンが
お味噌汁に♪
わぁ美味しそう感謝❤

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カルンさんが自家製餡子と南瓜餡で
素敵に作ってくださいました❤
人参の飾り切りも可愛い

コツ・ポイント

里芋の粘りが苦手な方は里芋を少な目にしてください

このレシピの生い立ち

義母に教えてもらった岐阜の郷土料理は
ご飯と里芋を一緒に炊き込み潰して食べるものです
義母はおはぎのようにあんこときな粉をつけていました

中秋の名月に煮た里芋で簡単に作り
焼いて 生姜醤油 甘味噌も加えてみました
レシピID : 4679936 公開日 : 17/10/05 更新日 : 18/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (28人)

19/03/11

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昨日は貝割れだけでごめんね☆生姜醤油でシンプルにもっちもち極旨♡

runa10

え~そんなごめんねなんて‥私いつも1レポしか送れなく謝有難う

19/01/08

写真

子供達に大ヒットでよく食べました!!五平餅のタレ&きな粉で♡感謝

i☆can

初めまして♪五平餅のタレ絶対合いますね大ヒット嬉しい有難う~

18/12/08

写真

きな粉隠れ?大根おろしみたらしどれも美味。感激ーゴマ芋W入感謝。

夢夢555

話題入りおめでとう❤️豪華な旅素敵だねぇ(^-^)レポ嬉しい

18/12/06

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余った炊き込みご飯で作♫以前好評だったずんだ乗せverも♡美味☆

まやチャン

ずんだ餅バージョン美味しそうだね!週末寒くなりそう気をつけて

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