ササミと野菜のマスタードサラダの画像

Description

暑い日は、レンジで手軽に調理で、かたずけも楽々!
マスタードのアクセントが美味しいよ♪

材料 (2〜3人分)

2本
1/2本
塩コショウ
少々
料理酒
小さじ1
ドレッシング
種入りマスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩コショウ
適量
砂糖
小さじ1/2
✳︎カイワレ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ササミに、塩コショウと料理酒をかけ 、ラップをふんわり掛けて、レンジで2分〜2分半加熱する。

  2. 2

    写真

    1が、冷めたら食べやすい大きさにさく。

  3. 3

    写真

    じゃがいもは、5ミリの厚さに、人参は薄切りにして、ラップをふんわり掛けて、レンジで2分〜3分加熱する。

  4. 4

    写真

    3が冷めたら、2と、ドレッシングの材料を良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    味がなじんだら、盛り付けてカイワレをを、添える。

コツ・ポイント

☆ レンジ 600w 使用

じゃがいもと人参は、加熱した時、均一に柔らかくなる様に、大きさにを揃える。
ササミと野菜が冷めてから、混ぜ合わせてね!

このレシピの生い立ち

手軽な材料で、調理も、かたずけも、簡単に済ませたかったから。
レシピID : 4680140 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

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