コリンキーの簡単マリネ風

コリンキーの簡単マリネ風

Description

青臭さが気にならず、簡単ペロリ♪

材料

コリンキー
適量
玉ねぎ
適量
きゅうり
適量
らっきょう酢
適量

作り方

1

コリンキーと玉ねぎを薄切り(スライサーを使うと簡単)、きゅうりを細切りに。
玉ねぎは水にしばらくさらして辛味をとる。

2

らっきょう酢とオリーブ油を合わせて、できあがり。

3

写真

オリーブ油をごま油に変えて、ゴマを散らせば中華風に♪

コツ・ポイント

玉ねぎはレッドオニオンにすると、色鮮やかできれいだと思います。

このレシピの生い立ち

伯母からコリンキーをもらったのがきっかけ。食欲がないとき、ビタミンカラーに元気をもらえます♪
レシピID : 4680353 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

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