簡単きんぴらごぼうの画像

Description

ささがきごぼうの水煮を使うので短時間で作れる!

材料 (約4人分)

ささがきごぼう水煮(市販)
1袋
醤油
大さじ1〜2
みりん
大さじ1〜2
七味唐辛子
ひとふり
適量
油(どんなんでもOK)
適宜

作り方

  1. 1

    ささがきされた水煮ごぼうを軽く水洗いする。

  2. 2

    フライパンに、ごぼう、調味料、七味を入れる

  3. 3

    まぜて、調味料が均一にまざったら中火にかけて炒める。フライパンにこびりつくようならば、油か水を少し入れて炒める。

  4. 4

    水気がなくなってきたら強火にし、水分を軽く飛ばして火を止める

  5. 5

    ゴマをふって混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

調味料はお好みで◎砂糖を入れるなら焦げつきやすくなるので注意してください◎私はオイスターソースを小さじ1ほど使うのがコクも出て気に入ってます(^ ^)

このレシピの生い立ち

ごぼうが食べたくなったので(^_^)
レシピID : 4680995 公開日 : 17/09/03 更新日 : 17/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック2T0Q5D☆
少し七味を入れすぎてしまいました。

ありがとうございます!貴重な御意見参考にさせて頂きます☆彡

初れぽ
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クック8MNY2C☆
簡単で美味しいです(*^^*)

つくれぽありがとうございます(*^_^*)!!