簡単★サバの竜田揚げ

サバを３枚おろしにする。骨をきちんと取り除く。１口大のそぎ切りにする。

◎を合わせて下味を付ける。

下味の水分をキッチンペーパーで、かるく取る。
片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。

しっかりと油を切る。