卵白1個分消費！可愛いシガールクッキー！
sa10ri工房
作り方
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卵白に砂糖を入れてよく混ぜ、バター・バニラを入れて更に混ぜます。薄力粉を加え、均一な生地にします。泡立ては不要です。
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3
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天板にクッキングシートを敷き、大1ずつ生地をすくって広げます。4枚ずつが作りやすいです。
180℃で6~7分焼きます。
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4
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縁に焼き色が付くくらいがちょうどいいです。
熱いうちに、爪楊枝などで端をめくり、軍手をしてくるくると巻きます。
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5
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しばらく巻き終わりを下にして置きます。
全て作り終わったら、天板に戻してオーブンに入れ、余熱でカリッとさせます。
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6
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2018/4/13
「卵白」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます！
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7
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2018/6/7
「つくれぽ10人話題のレシピ入り！」いたしました！
皆様、美味しそうなレポありがとうございます！
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コツ・ポイント
とても熱いので、軍手をして作業することをおススメします。箸などを巻くと均一な太さになりやすいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで卵黄だけを使って、卵白が余ったので、その場でとにかく手軽に出来るものを作ってみました。
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