【糖質制限】焼きドライチーズカレー

豆腐をレンジで水切りします。クッキングシートに包んで1分。その後新しいクッキングシートに包んで重しを乗せておきます。

キャベツ、しめじはお好みの大きさに切り分けておきます。大きめに切るのがおすすめです。

フライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉、キャベツ、豆腐、しめじの順に炒めます。

耐熱皿に入れ、とけるチーズをのせてトースターで焼きます。焼き色がついたら出来上がりです。