簡単☆はちみつでしっとり☆かぼちゃ煮
Description
はちみつの優しい甘みがかぼちゃ本来のお味の引き立て役に♪日々の食卓やお弁当、作り置きにも最適◎
お鍋1つで簡単調理です。
お鍋1つで簡単調理です。
材料
(4)
1/4個
☆はちみつ、しょうゆ
各大1
☆酒、みりん
各大2
200ml
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作り方
コツ・ポイント
基本的には蒸気でしっとりさせるため落としぶたを閉めたまま煮ますが、途中で時々ふたをあけてぐるっと鍋を傾けて汁気を確認します。(焦げ付きを防ぐため)
このレシピの生い立ち
はちみつが家にあったのでいつもの砂糖を蜂蜜に変えてカボチャを煮たらしっとり美味しく出来ました♪