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玉ねぎをみじん切りして鶏ミンチと☆を混ぜ合わせコネコネする。
フライパンでジューっと中火でこげめがつくくらい焼く。仕上げに卵黄のせたいから、中央にくぼみをつくってあげとく
ひっくり返して弱々火。フタをして15分焼く
またひっくり返して、うなぎ蒲焼きのタレをかける。くぼみに卵黄をおとす～
しゅん＆じん
