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もやしを耐熱容器に入れ、小さじ1程度水を入れてフタをし、電子レンジにかける。500Wで5分温め、水気を切る。
洗ったオクラを耐熱容器に入れ、小さじ1程度水を入れ、フタをして電子レンジにかける。500Wで3分温め、3㎜幅に切る。
梅干しの種を取り出し、皮と梅肉を細かく刻む。
器にもやし、オクラ、梅肉を盛り付け、ポン酢をかけて出来上がり。お好みで七味をかけても美味しいですよ。
美味しそう★レポありがとうございます★また作ってくださいね