ハーブ香る！野菜モリモリ簡単ラープ風
Description
ハーブ香る酸っぱしょっぱいこのおかずがあれば、野菜がいくらでもモリモリ食べられます！簡単で作り置きも出来る本場の味♪
肉球せんせい
材料
（2人分）
200g
1個
しょうが(チューブ)
5cm分
にんにく(チューブ)
5cm分
こぶみかんの葉
数枚
レモングラス
10cm分
パクチーざく切り
2〜3束
ミントの葉
数枚
■
調味料
ナンプラー
大さじ2
砂糖
小さじ1弱
レモン汁
1個分
■
生野菜お好みで
適宜
適宜
適宜
作り方
コツ・ポイント
こま切れ肉は挽肉でもOK！レタスなどで包んで食べても美味ですよ♪パクチーやレモンなど香味野菜はお好みで増やしてください。
ナンプラーの塩気とレモンの酸っぱさが生きるので、
ナンプラーの塩気とレモンの酸っぱさが生きるので、
このレシピの生い立ち
タイ料理屋で食べた挽肉のラープが美味しくて、コブミカンの葉を大量買いして自宅でも出来るように簡単にアレンジして再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
肉球せんせい
