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ぶどうは皮を取ります。
アスパラは3㎝位に切り、塩茹でします。
トマトは2㎝角の賽の目切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
きゅうりは輪切りにし、塩少々をふって10分ほどおいて水気を切ります。
調味料を全部ボウルに入れて混ぜたら、野菜を盛り付けて上からかけて完成です♪