さつま芋とバナナの焼きケーキ(バターなし

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Description

バターなしで簡単に。サツマイモとバナナの優しい甘さ控えめのケーキです。

材料

1本
○砂糖
大匙1
120g
サラダ油
60g
砂糖
80g
2個
20g
3つまみ

作り方

  1. 1

    サツマイモは、茹でて柔らかくしておく。

  2. 2

    写真

    サツマイモは、半分は角切り、半分は半月切りしておく。バナナは、輪切りにしておく。サツマイモとバナナに○砂糖をかけておく。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

  4. 4

    写真

    ボウルにサラダ油、砂糖、卵、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に3を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    5に角切りのサツマイモ、バナナの半分量を入れて軽く混ぜる。

  7. 7

    写真

    お好みの型に入れて、上に残りのサツマイモとバナナをトッピングする。

  8. 8

    写真

    オーブンで焼く。(目安:予熱なし180度45分程度)
    オーブンによって各自で調節してください。

コツ・ポイント

お好みで、レーズンやシナモンを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

自然の甘さを感じられる優しい焼きケーキを考えました。
レシピID : 4685667 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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☆とめいとう☆
倍量で作りました。美味しかったです!
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ひがががが
美味しくできましたー。優しい甘さ。子供たちも大喜びでした。
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なちとん
ほんわり甘くて美味しかったです!また作ります!
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happy086
甘さ控えめなさつまいもで作りました。バナナが良い味出してました。

つくれぽありがとうございます♪バナナの甘みがいいですよね☆