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サツマイモは、茹でて柔らかくしておく。
サツマイモは、半分は角切り、半分は半月切りしておく。バナナは、輪切りにしておく。サツマイモとバナナに○砂糖をかけておく。
小麦粉とベーキングパウダーをあわせてふるっておく。
ボウルにサラダ油、砂糖、卵、牛乳、塩を入れてよく混ぜる。
4に3を入れて混ぜる。
5に角切りのサツマイモ、バナナの半分量を入れて軽く混ぜる。
お好みの型に入れて、上に残りのサツマイモとバナナをトッピングする。
オーブンで焼く。(目安:予熱なし180度45分程度)オーブンによって各自で調節してください。
つくれぽありがとうございます♪バナナの甘みがいいですよね☆