やわトロ♡鶏胸肉のアーモンドピカタ❁*+

Name: やわトロ♡鶏胸肉のアーモンドピカタ❁*+
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚 200gくらい; 塩麹 胸肉の1割弱; a; 溶き卵 1個分; アーモンド（砕いておく） 3、4粒; チーズ（ちぎっておく） 1枚

Description

ほんのり香るアーモンドの食感が◎半熟やわトロ♡胸肉もふわふわ、病みつきになるピカタ❁*+良質な蛋白質の詰まった一品です♡

1枚 200gくらい

塩麹

胸肉の1割弱

■ a

1個分

3、4粒

1枚

取り除いた胸肉の皮は、塩麹をかけてグリルでカリッと焼くと◎です♡ アーモンドは素焼きのものを使用しています♡塩分の気になる方はチーズをマヨネーズで代用しても♡胸肉のほか、ささみやサーモン、白身魚など、食材はお好みでアレンジなさってください♡

良質な脂質、蛋白質のアーモンドは常にストックしています♡日々のお料理にも少しずつ取り入れたく、ピカタ液に加えてみました♡旦那様も、最近一番のお気に入りです（˶′◡‵˶）鰆のレシピも公開中です♡ID4683961

レシピID : 4686389 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/09/03