小春軒風ソースかつ煮
なおこ☆☆☆
作り方
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1
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きゃべつは粗い千切り、他の野菜は賽の目に切ります。
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2
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だし汁、調味料を入れた鍋で野菜を煮ます
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3
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野菜に火が通ったら、カツを入れて煮ます
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4
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お皿に盛って、目玉焼きを乗せて完成です。
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コツ・ポイント
お味はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
主人の実家でカツ煮といえば、キャベツとかつをソースで煮たものだったそう。いろいろ調べたら小春軒のカツ丼が近そうで試しにやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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