フライパンで簡単☆枝豆のチーズタルト

Name: フライパンで簡単☆枝豆のチーズタルト
Yield: 3～5人分
Ingredients: タルト生地; 卵黄 1個; グラニュー糖 50g; 小麦粉 120g; バター 60g; A; 枝豆（茹でたもの） 150ｇ; 生クリーム 200cc; クリームチーズ 60g; グラニュー糖 60g; 卵 2個; 小麦粉 大さじ3

Description

枝豆の風味が優しいアクセントに。材料をフードプロセッサーにかけて、フライパンで焼くだけで美味しいデザートの出来上がり♪

福島県

材料（3～5人分）

■ タルト生地

卵黄

1個

グラニュー糖

50g

小麦粉

120g

バター

60g

■ A

枝豆（茹でたもの）

150ｇ

生クリーム

200cc

クリームチーズ

60g

グラニュー糖

60g

卵

2個

小麦粉

大さじ3

作り方

1

フードプロセッサーにタルト生地を入れ、ひとかたまりになるまでよく混ぜ合わせたら、取り出す
2

フードプロセッサーにＡの材料を入れ、なめらかになるまでよくかける
3

フライパンにクッキングシートを敷き、1をフライパンにはりつけるように
伸ばしながら敷き詰め、Ａを流し込む土台をつくる
4

2を3の上に流し入れ、弱火で35分ぐらい焼く
5

あら熱が取れたら、大きめのお皿に移し、冷蔵庫で少し冷やしたら完成。
切り分けて、召し上がれ♪
6

コツ・ポイント

旬の食材に合わせて、枝豆の代わりにかぼちゃやさつまいもなどを入れても美味しいですよ♪

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

このレシピは『国見町食卓図鑑2016 PARTⅡ
（http://www.town.kunimi.fukushima.jp/soshiki/2/1457.html）』に掲載されています

レシピID : 4691430 公開日 : 17/09/01 更新日 : 18/10/17

このレシピの作者

福島県

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

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