10分でパパッと簡単★和洋きのこぞうすい

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Description

人気検索TOP10入り感謝❤︎余った残りご飯の消費にも!食事作りの時間がない時は、これ一品で野菜たっぷり。味も本格です!

材料 (4人分)

ベーコンorハム(細切り)
30g
バターorマーガリン
大さじ1
●固形ブイヨン
1個
4カップ
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●こしょう
少々
●塩(orクレイジーソルト)
適宜
 
トッピング用 あさつき(小口切り)
適宜
 

作り方

  1. 1

    鍋に、あさつきとごはん以外の、全材料を入れて、沸騰して二、三分煮込んだらできあがり。

  2. 2

    お好みの量のごはんを入れて、ごはんがほぐれるまでさっと煮たら、できあがり。

  3. 3

    写真

    食べるときに、あさつきをかけると、おいしいです!

  4. 4

    雑炊なので、リゾットみたいに水分がほとんどないよりは、水分が適度にある方がおいしいです。

コツ・ポイント

人によって、材料を切ったりする時間が違うので、10分でおさまらなかったらごめんなさい。

このレシピの生い立ち

夫婦そろって会社勤めをしていて、帰宅してパパッとできる、暖かいメニューがいいなと思いました。

きのこも全種類そろえなくても、冷蔵庫の残り野菜を適当に入れて作ってもおいしいです。
ハムorベーコンは、味が出るので入れた方がおいしいです。
レシピID : 4692916 公開日 : 17/09/02 更新日 : 17/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
みかん015
卵も入れてみました!簡単美味しかったです!!

おお!私も卵入れてみよう!初レポありがとうございます❤︎