10分でパパッと簡単★和洋きのこぞうすい
Description
人気検索TOP10入り感謝❤︎余った残りご飯の消費にも!食事作りの時間がない時は、これ一品で野菜たっぷり。味も本格です!
材料
(4人分)
ベーコンorハム(細切り)
30g
1袋
1袋
1/4個
2センチくらい
バターorマーガリン
大さじ1
●固形ブイヨン
1個
4カップ
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●こしょう
少々
●塩(orクレイジーソルト)
適宜
トッピング用 あさつき(小口切り)
適宜
作り方
-
-
1
-
鍋に、あさつきとごはん以外の、全材料を入れて、沸騰して二、三分煮込んだらできあがり。
-
-
-
2
-
お好みの量のごはんを入れて、ごはんがほぐれるまでさっと煮たら、できあがり。
-
-
-
3
-
食べるときに、あさつきをかけると、おいしいです!
-
-
-
4
-
雑炊なので、リゾットみたいに水分がほとんどないよりは、水分が適度にある方がおいしいです。
-
コツ・ポイント
人によって、材料を切ったりする時間が違うので、10分でおさまらなかったらごめんなさい。
このレシピの生い立ち
夫婦そろって会社勤めをしていて、帰宅してパパッとできる、暖かいメニューがいいなと思いました。
きのこも全種類そろえなくても、冷蔵庫の残り野菜を適当に入れて作ってもおいしいです。
ハムorベーコンは、味が出るので入れた方がおいしいです。
きのこも全種類そろえなくても、冷蔵庫の残り野菜を適当に入れて作ってもおいしいです。
ハムorベーコンは、味が出るので入れた方がおいしいです。