クリスマス☆サーモンパテ風☆
作り方
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1
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鮭は皮と骨を取り除き、フードプロセッサーで細かくする(ない場合は包丁でできるだけ細かくたたく)
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2
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①の鮭に★の材料を加え混ぜ合わせ、さらに生クリームを加えてよく混ぜる。
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5
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余ったので翌日は細かくして和風サーモンクリームパスタにしました。【参考レシピ】
ID:804277
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6
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タカナシ生クリーム、クリスマスレシピカードにしていただきました♪
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コツ・ポイント
切るのは完全に冷めてから。 ステンレス製のパウンド型にレンジは危険なので禁止。ガラス製や紙製、牛乳パックなどで。【2008.12タカナシ生クリームクリスマスレシピカード掲載】
このレシピの生い立ち
いつの頃からかクリスマスシーズンになるとこんなサーモンのパテ風を作るようになりました♪今回は材料も少なく簡単なものを考えてUPしました。IKEAのサーモンパテが好き。