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①大葉を粗めの細切りにしたら、ボウルに豚かたと一緒に混ぜ合わせて塩胡椒をふる。
②熱したフライパンに油をひき、①を小さめの小判形に形成したら小麦粉をまぶして、並べる。中火で蓋をして蒸し焼きにする。
③両面焼いたら竹ぐしで透明な汁がでてきたら、チーズをのせて蓋をして溶けるまで待つ。
※焼き時間は、お団子の大きさなどによるので各自確認してください。
④小口切りした小ねぎと岩塩を振ったら完成。ポン酢をかけて召し上がれ♪
嬉しいレポありがとうございます♡
オツとの
オツとの
