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青パパイヤは洗って皮をむく。(肌の弱い方は、ゴム手袋の使用をオススメします)
千切りにして水にさらす。(約5分)
フライパンに油をひいて、透き通るくらいに炒める。
火を止めて、バジルペーストを合えて冷ましたらお皿に。
お好みで粉チーズをかけたら完成！
始めまして♪♪是非いろいろ調理してくださいませ〜(^^)
生産者としては、一番嬉しいコメントありがとうございました！
ハイ〜！他に「青パパイヤとアサリのワイン蒸し」もオススメです
オラソル・アシエンダ
オラソル・アシエンダ
