白菜とツナのスープ煮

白菜とツナのスープ煮
 寒い日にぴったりの簡単あったかレシピです。2009.4.1.話題入り。皆さんありがとうございます。

材料 (2~3人分)

白菜
1/4個
ツナ缶
小1缶
大さじ2
塩、こしょう
お好みで

1

 白菜はざく切りにし、なべに入れる。

2

 ツナ缶は油を軽く切って白菜の上に乗せる。

3

 コンソメキューブを砕いてかけ、酒をまわしいれて蓋をする。

4

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 最初の時点で量はこのぐらい。

5

 中弱火にしてしばらく煮る。水分が出てくるまでは焦げないように時々かき混ぜながら様子を見る。

6

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 20分ぐらい煮るとこんな感じに。味を見て薄いようなら塩コショウをたして、できあがり。

7

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 モニターでいただいた無加水鍋で作ってみました。短時間で水分が出てきてよかったです♪

8

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 少し残ったので、翌日牛乳、ベーコン、シメジを足してミルクスープに♪美味しいけどもはや別物(笑)。

コツ・ポイント

 ツナ缶はスープ仕立てのものを使う場合はスープも全部入れてください。私はだいたいオイル不使用のものを使っているので、いつも全部入れています。

このレシピの生い立ち

 15年ぐらい前に友人から教えてもらったレシピをアレンジしました。結婚する前から冬になるとずっと作ってきたレシピです。
レシピID : 469412 公開日 : 07/12/03 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/10/13

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白菜から水分あまり出ず煮物状態だけどめちゃウマだったよ✿

ジョングレ

豪華な夕食の仲間入り嬉しいです♪つくれぽ&献立ありがとう。

16/08/30

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シンプルなのにしっかり味でとても美味しかったです♪

komugiko4

今日も栄養たっぷりな食卓の仲間入り嬉しいです♪ありがとう♡

15/09/06

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何回も作ってます(*´ω`*) 簡単美味しいで最高♪

ゆあゆり

何回も作って下さってるなんて嬉しすぎです♪つくれぽありがとう

15/03/02

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簡単にできて美味しかったです♪ご馳走様でした〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

とーみママ

気に入っていただけて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます

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