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野菜を食べやすい大きさに切りそろえます。ニンニクは細かくきざんでおきます。
合わせ調味料を作ります。(水以外)
フライパンにごま油、野菜、鶏ひき肉を入れて炒めます。
合わせ調味料、水も加えて煮ていきます。一煮立ちしたら、春雨を入れて4〜5分煮ていきます。
春雨が柔らかくなり、水気が減ったら完成!お好みで炒りごまをトッピングしてくださいね。
熱々をどうぞ!