*たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*

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Description

春雨は炒め煮で戻していくので簡単!
今晩のおかずにぴったり^^
オイスターソースのコクが食欲を増進させます!

材料

1/2パック
1/4本
40g
ニンニク
1片
ごま油
適量
適量
*合わせ調味料*
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
豆板醤
小さじ1〜1.5 お好みで
鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
300ml

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を食べやすい大きさに切りそろえます。
    ニンニクは細かくきざんでおきます。

  2. 2

    合わせ調味料を作ります。
    (水以外)

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油、野菜、鶏ひき肉を入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    合わせ調味料、水も加えて煮ていきます。一煮立ちしたら、春雨を入れて4〜5分煮ていきます。

  5. 5

    写真

    春雨が柔らかくなり、水気が減ったら完成!
    お好みで炒りごまをトッピングしてくださいね。

  6. 6

    写真

    熱々をどうぞ!

コツ・ポイント

特にありません!
お好みで辛さは調整してください。
炒めて煮ておわり!

このレシピの生い立ち

オイスターソースで焼きそばをしたら美味しかったから、今回春雨でやったらおいしい!
レシピID : 4695201 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

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