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【お弁当常備菜】人参の簡単彩り金平☆

【お弁当常備菜】人参の簡単彩り金平☆の画像

Description

お弁当の隙間に悩んだら是非作ってみて！！
人参嫌いの子供が『美味しい』って言ってくれたカロテンたっぷりの人参の金平です♡

材料

人参
2本
ごま油
大さじ1
サラダ油
大さじ1
■ 【調味料】
醤油
大さじ2
砂糖、みりん
大さじ1
輪切り赤唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油、サラダ油と輪切り赤唐辛子を入れ火にかける。フライパン全体に油を回し薄切りにした人参を入れて炒める。

  2. 2

    写真

    人参が少ししんなりしたら調味料を入れて中火で更に炒め、全体に味が馴染んだら完成！

コツ・ポイント

2種類の油を使って下さい！
ごま油だけだとしつこいです！

このレシピの生い立ち

毎回お弁当の隙間に悩まされ、よく色んなもので金平を作って常備するようにしています！今回は人参だけの金平！！
あえて大きめにカットして存在感を出しましたが、人参が苦手な娘が美味しいって言ってくれました！
レシピID : 4696089 公開日 : 17/09/04 更新日 : 17/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (9人)
2018年7月9日
写真
tikariri
お弁当に入れあとは晩酌♪唐辛子多めでピリッに仕上げました。美味！

お弁当にも入れてくれて感激です☆ピリ辛イイですね〜♪有難う♡

2018年2月7日
写真
もち子29
人参ーっと言いながら子どもも食べてくれました！ありがとう♡

お子様に食べて貰えたというコメントが1番嬉しいです☆有難う♡

2017年11月14日
写真
クックRIM
明日のこどものお弁当に！良いお味ですね♪

美味しそうなつくレポ感謝です♡是非お弁当の彩りに添えて下さい

2017年10月1日
写真
ふじもとさな
美味しくできました！お昼のお弁当に入れたいと思います☆

私のよりも彩り綺麗で美味しそうです☆励みになるコメント有難う

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タワまん☆
【お弁当常備菜】人参の簡単彩り金平☆
by タワまん☆