桃と夏みかんフルーツサラダ生ハム添え
瑠璃ちゃんの！
作り方
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1
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まず缶詰めの夏みかんを身とｼﾛｯﾌﾟを分けます。ｼﾛｯﾌﾟは使うので捨てないでね
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2
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ベイビーリーフは洗って水分を切ってね。他に葉物野菜を入れるなら水菜の葉っぱだけ使ってね。
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4
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生の桃の皮をむき、食べやすい様に削ぎ切りにしたものを夏みかんのｼﾛｯﾌﾟに潜らせてください(酸化を防ぐため)
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5
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器にベイビーリーフを敷き詰めその上に彩り良く並べましよう！レイアウトはお好みで！
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6
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ヨーグルトドレッシングの★の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
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7
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召し上がるときに！ﾖｰｸﾞﾙﾄｿｰｽをたっぷりかけて器にとりわけ美味しくいただいてくださいね。
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8
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５番の写真は材料を並べましたが、大きめのボールに全てを混ぜヨーグルトドレッシングをかけてﾌﾝﾜﾘ混ぜて盛り付けてもOK♪
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コツ・ポイント
桃は生をお薦めします！それと桃の酸化を防ぐため、切ったら直ぐに夏みかんのｼﾛｯﾌﾟに潜らせることが赤くならないポイントです
このレシピの生い立ち
女子会をした際に頼んだメニューに桃のサラダが出てきてお店では生の桃も、薄っぺらく皆でｼｪｱしたので食べ足りなくて……自分で作ろう！と思い自分なりにアレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
瑠璃ちゃんの！
