セロリとニンジンの蜂蜜生姜ピクルス
Description
香味とまろみのサラダ感覚で食べられるピクルスです。
材料
(500ml瓶1本分)
作り方
コツ・ポイント
ショウガや蜂蜜の量はお好みで調節して下さい。
詰めるセロリとニンジンの量で、漬け液の使用量が変わります。
他の野菜も美味しく漬けられます。
詰めるセロリとニンジンの量で、漬け液の使用量が変わります。
他の野菜も美味しく漬けられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん収穫したニンジンの一部をピクルスにしました。