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まるごとかぼちゃサラダ

まるごとかぼちゃサラダの画像

Description

小さなかぼちゃをそのまま使う、可愛くて華やかなサラダ☆ハロウィンパーティにもおすすめ！

材料 （2〜4人分）

かぼちゃ(小)
１個
バター
５gぐらい
ゆで卵
１個
玉ねぎ
1/8〜1/6個
ハム
２枚
イタリアンドレッシング
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを蓋になる部分で切り、スプーンで種をくり抜く

  2. 2

    写真

    バターを中に入れたらかぼちゃの蓋をして、まるごとラップに包み電子レンジで３分３０秒かける(レンジによって調整して下さい)

  3. 3

    写真

    熱いうちに実をくり抜く(かなり熱いので気をつけて！)

  4. 4

    写真

    具材の準備。ゆで卵は粗みじん切り。玉ねぎはスライスして水にさらした後、水気を切っておく。ハムも小さく切る。

  5. 5

    写真

    ボウルに具材を入れ、イタリアンドレッシングをまぶす(隠し味！)

  6. 6

    写真

    ５のボウルにくり抜いたかぼちゃとマヨネーズを入れ、よくあえる。塩コショウで味を調える

  7. 7

    写真

    かぼちゃの器にサラダをこんもり入れて、蓋を軽くして出来上がり！！

コツ・ポイント

具材はなんでもOK！バターでコクをプラスし、ドレッシングの下味でちょっとパンチを効かせてあります。かぼちゃの器ももちろん食べられます

このレシピの生い立ち

かわいいサイズのかぼちゃを買ったので、簡単に作れるサラダを考えました！
レシピID : 4698923 公開日 : 17/09/06 更新日 : 17/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年8月31日
初れぽ
写真
oyuking
前から作ってみたかったので嬉しいです♪まるごと全部食べれますね♡

具材たっぷり！丸ごと食べられるのもいいですよね。れぽ有難う

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( )
キャバリアるーたん
まるごとかぼちゃサラダ
by キャバリアるーたん