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もやしを洗い 水を切ってから耐熱皿に入れて、ラップを、ふんわりかけてレンジでチンする。1袋の場合約2分30秒位が目安
小松菜は、さっと茹で 水で冷やして食べやすく切り、水気を絞る
粗熱がとれてから、冷蔵庫で冷やしておいたもやしと 小松菜 干しエビをボールにいれ、ごま油と白だしで和えて出来上がり!
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