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パプリカはみじん切りに、れんこんは薄切りに、アボカドはスライスする。
食パンにマヨネーズと粒マスタードを塗って軽く焼く(魚グリル弱火で10秒)。
②にパプリカ、れんこん、アボカドをのせて2分焼くと出来上がり。
●トースターで焼く時は、普段通りの焼き時間で。