✿簡単♪❀レタス海鮮✿あんかけチャーハン

✿簡単♪❀レタス海鮮✿あんかけチャーハン
とっても簡単にできちゃうので、急なランチにも大活躍のあんかけチャーハンです(*μ_μ)

材料 (大盛り1人分)

レタス
大きめの2枚
海老(エビ・イカ)などの冷凍海鮮
100g
ご飯
多めで1杯
サラダ油
小1
(チャーハン用)卵
1個
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小2分の1
醤油
小1
ハム(チャーシューでもベーコンでもOK)
2枚程度
○湯
150cc
○鶏ガラスープの素
小1
○塩胡椒
少々
○醤油
小1弱
小2分の1
(あんかけ用)卵
1個

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チャーハンの卵を緩めに炒めて取り出しておく。温めたご飯をハムの微塵切りやアサツキなどと、チャチャッと炒めて、塩胡椒&スープの素などで味付けする。卵を戻して炒めて、最後に鍋のふちから醤油を入れて混ぜる。

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チャーハンの出来上がり。

3

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レタスは小さめにちぎっておく。

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○を熱しておいて、冷凍海鮮を入れて温める。片栗粉でトロミをつけたら、卵を高めの位置から流す。

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レタスも加えてササッと炒める。

7

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チャーハンにかけたら出来上がりです(*ノ▽ノ*) 

8

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9

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コツ・ポイント

卵白だけ残っていたりしましたら、あんかけの卵は卵白だけでもOKです♪高めの位置から流して下さいね('-'*)勢いで作って、熱々のうちに食べてもらうのが重要です<(_"_)>

このレシピの生い立ち

主人と出会った頃、このチャーハンと餃子だけがなぜか作れたので、食べてもらった思い出のチャーハンです(^m^*)その後すぐに結婚したので、気に入ってくれたんだと思っているのですが・・・(笑)
レシピID : 469985 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/07/03

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思ったよりかんたんで助かりました!レタスなしで作成!美味!

クックOP234T☆

嬉しいです(^-^*)/どうもありがとう(゚◇゚)❤

12/05/09

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キクラゲ&エノキ追加で!おいしいねー!

なおどんぐり

なおどんぐりちゃん❤気に入って頂いて感謝です(人´ェ`*)❤

09/12/18

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ランチに頂きました~旦那がこれうまいなぁと言ってくれましたぁ☆

なすびーち

なすびーちちゃん❤ご主人様にもお礼を☆ありがとうございました

09/11/16

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主人も『お!旨い!』とモリモリ。とっても美味しく頂きました~❤

わがまま姫

姫ちゃん❤作って頂いて感激です❤どうもありがとう(*^^*)

Profile シュンとコウのママ 2007年12月07日 18:37
キョクさん、またまた美味しいレシピをありがとうございました☆
こんなのが自分で作れるなんて思わなかったのでとってもうれしかったです(^-^)
さらに簡単でビックリしました!
シュンはご存知の通り胃腸炎で食べられなかったのですが、コウとパパは美味しいと食べてくれました☆

『レシピの生い立ち』ステキですね~(*´▽`*)人
大事な思い出のレシピなのに教えてくださってありがとうございました^-^
pinomi 2007年12月08日 02:47
キョクさん こんばんわ♪
早速の日記へのコメントありがとうございました~☆

このチャーハンものすごく好きな味でしかも簡単なのですぐリピしちゃうと思います~。
だんなたまも好きな味なので作ってげようと思います(^^)v

キョクさんのレシピ、気になっていて作ってないものがまだまだいっぱいなので、また作ってレポしますね~(^^)/
美味しいレシピありがとうございました~☆
キョク 2007年12月08日 08:25
シュンとコウのママさん、pinomiさん、おはようございますo(〃'▽'〃)o

シュンとコウのママさん、pinomiさん、コメントを下さって大変ありがとうございますヽ( ^^)人(^^ )ノ
とっても嬉しく読ませていただきました
♡♥♡
まとめレスになっちゃってごめんなさいね
<(_"_)>

これからシュンとコウのママさんとpinomiさんのキッチンにお邪魔させていただいて、そちらでお返事個々にさせていただきますね
☆・゚:*(人´▽`*)いつもどうもありがとうございます
☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡・:*:・☆彡・:*:・★彡
pinomi 2007年12月08日 14:14
キョクさん おはようございます!

日記のお返事ありがとうございました!直接こっちにきちゃいました。
今日からだんなたまは遠征で鹿児島なんです~(あ、ちなみに博多在住です)。なので、今日はちびたんと二人まったり過ごします・・・。

こちらこそ、末永くよろしくお願いいたします~☆
キョク 2007年12月08日 14:33
pinomiさん、こんにちは(*^^)人(^^*)

pinomiさん、ご主人様お忙しいのですね・・・
博多から鹿児島ですか!
同じ九州とはいえ、相当距離ありますよね?!
お土産いっぱい買ってきていただきたいものですネ
:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・
それでは週末、かわいい赤ちゃんと楽しくお過ごし下さいね
o(〃'▽'〃)o

コメントありがとうございました☆*:゚・☆(*゚▽゚)db(゚▽゚*)☆・゚:*☆
Profile なすびーち 2009年12月22日 15:48
キョクさんへ。。

こんにちは。
なすびーちです。この間はコメント嬉しかったです。
お忙しいのにサンキューです。。

あんかけチャーハン助かりました(*^_^*)
旦那に旨いって言ってもらえたし❁❁

キョクさんのレシピに本当に助かってます
ありがとです(^_-)-☆

ではでは、良いクリスマスをお過ごし下さいね❤ 
キョク 2009年12月22日 17:06
なすびーちちゃん、こんばんは❤

つくれぽとコメント、どうもありがとうございました
(*'o^)ノ
嬉しかったです❤

なすびーちちゃんのクリスマス、美味しいものいっぱいかしらね
(^^*)
我が家はどうかしら。。そもそも、子供達が家に戻るのか心配です(滝汗)

充実の年末年始をお過ごし下さいね
ヽ(^。^)丿