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常備菜♡挽き肉入りきんぴらごぼう

常備菜♡挽き肉入りきんぴらごぼうの画像

Description

お肉入りで食べごたえあり!
ごぼうは斜め切りで楽ちん♡
お弁当にも♡

材料 （作りやすい分）

ごぼう
1/2本
人参
1/2本
こんにゃく
1/3枚
合い挽きミンチ
100g
醬油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはキレイに洗い斜め切りにする。人参、こんにゃくは太めの千切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにミンチと水少しを入れてほぐす。
    中火で炒める

  3. 3

    ごぼう、人参、こんにゃくを入れて2分くらい炒める

  4. 4

    調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める

コツ・ポイント

ごぼうは皮ごと使います♪
スポンジかまるめたアルミホイルでやさしくこするとキレイになります

このレシピの生い立ち

お肉入りでボリュームアップ!
レシピID : 4700181 公開日 : 17/09/07 更新日 : 17/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年12月31日
写真
artnr6
鶏ひき肉で作りましたが美味しくできました。ありがとうございます。
#きんぴらごぼう
2019年11月11日
写真
＊☆mina☆＊
ごぼう斜め切りなので時短でした！お肉も入って美味しかったです☆
2018年8月19日
初れぽ
写真
kemi★
作っておくといいですね。お肉が入ってるとより美味しいです。

ありがとうございます♪お肉入りまた作ってみてください♡

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( )
okohc73
常備菜♡挽き肉入りきんぴらごぼう
by okohc73