詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お好み色々☆ホットケーキ☆HM朝食おやつ

お好み色々☆ホットケーキ☆HM朝食おやつの画像

Description

パサつきを抑えた仕上がりにしています。
防災備蓄品の入れ替えで 整理をした食材を活用するのにおすすめです。ランチにも◎。

材料 （スクエア型 17.5cm）

ホットケーキミックス（HM）
200g
卵
1個
サラダ油
50g
牛乳
150cc
■ ☆具材
☆魚肉ソーセージ
1本 75g
☆じゃが芋
小1個 約70g
☆じゃが芋用 塩、コショウ
各 少々
☆黒胡椒
適宜
☆粉チーズ
大さじ1
☆焼き海苔
適宜
☆コーン缶詰
大さじ1
☆ケチャップ
適宜
☆マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    【具材の準備】
    じゃが芋→5mm厚のいちょう切り、水にさらして10分程 アク抜きをする。


  3. 3

    アク抜き後水を軽く切り、600ワットのレンジで 約1分30秒柔らかくなるまで加熱する。水気を切って 塩、コショウする。

  4. 4


    魚肉ソーセージ→1cm厚の輪切り
    コーン缶詰→水気を切る

  5. 5

    【生地を作る】
    ボウルに卵、牛乳を入れて泡だて器で混ぜる。
    サラダ油、HMを入れてその都度混ぜる。

  6. 6


    5を 型に流し入れて表面をならし、台の上に2度落として空気を抜く。


  7. 7

    【具材をかざる】
    黒胡椒を右と左サイドに挽く


    ◎ 以下、右から左に飾っていきます

  8. 8

    ①魚肉ソーセージ
    ②粉チーズ
    ③じゃが芋
    ④焼き海苔 ちぎりながら
    ⑤コーン
    ⑥ケチャップ

  9. 9

    ⑦じゃが芋
    ⑧マヨネーズ
    ⑨魚肉ソーセージ

  10. 10

    180℃に温めておいたオーブンで約35〜40分焼く。
    途中、焦げそうなら アルミ箔をかぶせる。

  11. 11

    写真

    ＊＊＊
    横にカットすると 見た目が楽しくて 色々味わえます。
    ＊＊＊

  12. 12


    ＊＊＊
    サラダ油50gを
    サラダ油40gとマヨネーズ10gに変えて作ると表面はサクッと中はしっとり美味しいでしす
    ＊＊

コツ・ポイント

隣の味のバランスを考えながら作ると楽しいです。
生地に油分を加えると パサつきをおさえてしっとりした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

パントリーの整理を兼ねて 楽しみながら作る事とワクワク感が持てて 美味しく食べられる物を、と 考えました。
１枚１枚　フライパンで焼く事が困難で、目を離せない状況の時　オーブン利用は助かります。
レシピID : 4700983 公開日 : 17/09/11 更新日 : 19/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
蓮の実•蓮の茶
お好み色々☆ホットケーキ☆HM朝食おやつ
by 蓮の実•蓮の茶