鶏むね肉と根菜の、具沢山あったかスープ

鶏むね肉と根菜の、具沢山あったかスープの画像

Description

季節の変わり目は、体調が揺らぎます。根菜類の力を借りるあったかスープを

材料 (2人分)

100g
1袋
5cm
1/2本
つゆのもと
大さじ2
おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

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    むね肉は細かく切ります。サトイモは一口大に。

  2. 2

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    レンコンは皮をむいて薄いいちょう切りに、ゴボウは斜めに切ります。

  3. 3

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    しょうが多めに使います。

  4. 4

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    材料をかぶるくらいのお水で煮て、サトイモが柔らかくなったら、つゆの素とショウガを加えます。

  5. 5

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    具だくさんのスープ、熱いうちに。

コツ・ポイント

煮物よりもあっさりとして、スープが多いものです。

このレシピの生い立ち

季節の変わり目は、気温のアップダウンがあり、からだが揺らぎます。
そんな時は根菜の力を借ります。
あくはきれいに取り除きます。
レシピID : 4702045 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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徒然ひろにゃ♪
牛蒡はナシですが、根菜と生姜良いですね!冬の定番になりそうです♪

つくれぽありがとうございます。あったまりそうなスープですね~