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無限湯通しキャベツ＆長ネギ

無限湯通しキャベツ＆長ネギの画像

Description

よく見ても分かりにくいですが、長ネギ入ってます(笑)
晩酌のおつまみに、あともう1品欲しいときに、お手軽に作れます。

材料 （3人分）

キャベツ
大きい葉5枚
長ネギ
1/2本
しらす
20g
ごま油
大さじ1
中華だし(顆粒)
大さじ1
塩コショウ
少々
熱湯
いっぱい

作り方

  1. 1

    キャベツと長ネギを千切りにしてざるにあげ、熱湯をまんべんなくかけ、しっかり湯切りする

  2. 2

    ボールに1を入れ、ごま油と中華だしを振りかけ、かき混ぜる

  3. 3

    しらすを加えてさらに混ぜ、塩コショウで味を整える

  4. 4

    写真

    クックパッドニュースに取り上げて頂きました☆
    作ってくださった皆様のおかげです。
    ありがとうございましたm(_ _)m

  5. 5

    写真

    祝☆つくレポ10件嬉しいです(* ´ ▽ ` *人)
    皆様ありがとうございましたm(_ _)m

コツ・ポイント

本家無限湯通しキャベツに長ネギを加えることで、より大人味に。
なくてももちろんおいしいですが、あるといいアクセントになり、ビールにぴったり！
長ネギも湯通しすることでえぐみが消えて、食べ易くなりました。

冬場、風邪防止にもどうぞ！

このレシピの生い立ち

クックパッドニュースのリュウジさんのレシピを見てアレンジしました。
美味しくできたので備忘録として。
レシピID : 4702378 公開日 : 17/09/08 更新日 : 20/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2023年5月13日
写真
tsmitaka
長ネギの千切りは自信がなかったので斜め薄切りにしました。副菜に最高ですね!!堪能しました♪
#キャベツと長ネギで副菜
2020年11月16日
写真
おはなすき
長ネギシラス入りとっても美味しかったです♬長ネギありでしっかり酒の肴になりました♬大好評ー♪
#酒の肴に♬
2020年10月25日
写真
まぶいちゃん
これは美味しい！大好評でした＼(^_^)／また作ります！
2018年10月9日
写真
azbjbn
長ネギ入りも箸が止まらない。無限に食べられますね。

つくレポ感謝☆ネギ入で益々無限です(*´∀`*)是非また♪

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砂姫ぷー
無限湯通しキャベツ＆長ネギ
by 砂姫ぷー