★具沢山アップル&さつま芋パウンド★

★具沢山アップル&さつま芋パウンド★
アップルとさつま芋の甘さが・・・
これまたウマー
( ´゚д゚`)

材料

りんご
120g前後
さつまいも
130g前後
★薄力粉
120g
砂糖
50~60g
サラダ油(またはバター)
50g(80g)

1

りんごとさつま芋を1センチ角に切り、さつま芋を耐熱容器に入れラップをしレンジで2分~3分加熱する。

2

★をふるっておく。

3

サラダ油と砂糖を入れて混ぜる。(バターの場合は、バターをクリーム状にし、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜてから卵を少しずつ入れてよく混ぜる)

4

2の粉を一気に入れ、サックリと混ぜる。

5

1のりんごと、さつま芋も入れ、混ぜる。

6

シートを敷いた型に流し、トントンと落とし空気を抜く。

7

170度で予熱したオーブンで50分焼く。竹串を刺して何も付いて来なければ、出来上がり。 (*・∀・)b

8

写真

切った感じは、こんな感じです
(*・ω・人)

コツ・ポイント

他に、レーズンや、パイナップルで代用&ミックスしても美味しいですよ(((*´ε` *)))モグモグ

私は、コンデスミルクを大さじ2使用しています。

このレシピの生い立ち

さつま芋とりんごが沢山あったので、作ってみたら美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 470464 公開日 : 07/12/05 更新日 : 08/01/27

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