茄子の明太マヨ焼き
3Ymama
作り方
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1
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茄子を食べやすい大きさにカットする
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2
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明太子とマヨネーズを混ぜ合わせ①の茄子に塗っていく
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3
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天板に②をならべ、240度10分オーブントースターで焼く
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4
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少し太めに切ったしそといりごまをお好みでのせたらできあがり
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コツ・ポイント
材料切って、調味料を混ぜて、塗って、焼くだけ簡単メニューです
このレシピの生い立ち
焼きナスと明太子マヨネーズがなんとなく合いそうだと思ったので作ってみました
