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卵に牛乳を入れ溶いたものに4当分した食パンをひたす。
食パンに卵がしっかりとしみこんだらフライパンにバターを敷き弱火〜中火で焼く。
できたフレンチトーストを一度引き上げてフライパンにトーストと同じ大きさになるようにチーズを強火で焼きます。
すぐにチーズはトロけ出すと思うのですぐにフレンチトーストをのせます。
チーズがこんがりカリカリになれば完成です。